마키베리는 남미 칠레 지역에서 자생한 과일로, 최근에 많은 인기를 얻고 있는 슈퍼푸드 중에 하나입니다.
마키베리는 특히 오래전부터 비슷한 외형을 가지고 있는 과일인 아로니아와 항산화물질의 함유량으로 자주 비교되곤 했는데요. 그 만큼 외형은 단순한 알맹이 크기가 작은 베리류의 모양을 가졌지만, 일반 과일에는 포함되지 않은 유익한 성분을 많이 가지고 있어 건강에 많은 도움이 된다고 알려져 있습니다.
본 글에서는 마키베리의 다양한 효능과 섭취 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.
마키베리의 9가지 효능
1. 면역력 강화
마키베리에는 델피니딘이라고 하는 강력한 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 특히 마키베리에 들어있는 피토케미컬이 침입하는 세균과 바이러스를 막아주는데 큰 도움을 줍니다. 일상적으로 마키베리를 섭취함으로써 면역체계를 지키세요.
2. 눈 건강 증진
눈 건강은 장시간 시각적 매체 속 화면을 보는 현대인에게 특히 중요한데요. 마키베리에 많이 함유되어 있는 루테인과 제아잔틴이 풍부한 마키베리는 눈 건강을 증진시키고 안구 피로를 완화하는 데 도움이 됩니다.
3. 혈당 조절 및 소화 개선
마키베리에는 혈당을 안정시키는 데 도움이 되는 레스베라트롤과 안토시아닌 성분이 많이 함유되어 있습니다. 이 성분은 췌장의 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당을 조절시키는데 도움을 주는데요. 당뇨 환자나 혈당 조절에 관심이 있는 분들에게 꼭 필요한 부분일 것 같네요.
그리고 마키베리는 식이섬유와 프로바이오틱스가 풍부하게 들어있기 때문에 소화를 개선하고 위장 건강을 지키는 데 효과적입니다. 소화 문제를 겪는 분들에게 추천합니다.
4. 심혈관 질환 예방 효과
항산화성분인 폴리페놀과 안토시아닌이 풍부한 마키베리는 심혈관 질환을 예방하고, 혈관을 강화하는 데 도움이 됩니다. 특히, 플라보노이드 성분이 심근경색과 같은 중증 심혈관 질환을 예방을 하는데 큰 도움이 된다고 합니다.
5. 피로 회복
마키베리는 다양한 항산화 성분이 포함된 과일로, 운동 후에 근육 손상을 감소시키고 피로를 빠르게 회복시키는 데 도움이 됩니다. 이는 근력 운동을 좋아하고, 활동적인 삶을 유지하고자 하는 분들에게 특히 적합합니다.
6. 다양한 미네랄 함유로 건강 개선
비타민 C와 비타민 E 그리고 안토시아닌이 풍부한 마키베리는 피부 세포 재생과 피부 미용에 효과적입니다.. 매일 1회 권장량의 꾸준한 섭취를 통해 피부 탄력을 높이는데 도움을 줍니다.
그리고 마키베리 속에는 칼슘, 마그네슘, 철분 같은 미네랄이 많이 포함되어있기 때문에 뼈의 건강과 여성의 빈혈 예방에도 크게 효과적입니다.
7. 뇌 기능 향상
마키베리속에 포함되어있는 플라보노이드와 폴리페놀이 풍부한 마키베리는 뇌 기능을 향상시키고 인지 능력을 증진하는데 도움이 됩니다. 공부나 업무에 집중하고 싶은 분들에게 추천합니다.
8. 항암 효과에 도움
마키베리에는 일반 식품에는 많이 들어있지 않은 다양한 항산화물질을 많이 함유하고 있기 때문에 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 항산화물질이 암 발생을 억제하고 세포 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다.
9. 천연 진통제로 활용
과거 남미 칠레지역의 원주민들이 마키베리를 이용해 진통제를 만들거나 상처를 회복하는 용도로 이용하였는데요.
마키베리 속에는 통증을 완화하는 데 도움이 되는 성분이 있어 천연 진통제로 활용될 수 있습니다. 특히 만성적인 통증을 겪는 분들에게 유용합니다.
마키베리의 섭취 방법
1. 생과를 활용한 섭취
마키베리가 떫은 맛의 대명사인 아로니아보다는 단맛이 있고 약간의 신맛이 있는 과일이기 때문에, 생과로 섭취해도 큰 문제는 없습니다.
단, 습도가 높은 곳에 오래 보관하면 금방 상하거나 곰팡이가 발생할 위험이 있기 때문에, 구매 후 장기간 복용을 원한다면 냉동 후 먹고 싶을때마다 해동해서 섭취하시는 것을 권장합니다.
2. 가루 분말 제품을 구입하여 섭취
분말 제품을 구입하여 섭취하는 경우는 우유나 물에 타서 드시거나, 플레인 요거트에 약간의 꿀을 첨가하여 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
마키베리는 보기와는 다르게 많은 항산화성분과 미네랄을 포함하고 있는 슈퍼푸드입니다.
하루에 적당한 섭취량을 정하고 꾸준하게 섭취한다면 분명히 건강에 많은 도움이 될 수 있는 식품입니다. 너무 과하게 섭취하게 되면 오히려 소화 장애를 일으킬 위험이 있는 만큼, 적당하게만 섭취하도록 합시다!